蟹壳黄是江苏常州汉族风味小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点：形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。用发酵面加油酥制... [查看详情]

速写（quicksketch）顾名思义是一种快速的写生方法。速写是中国原创词汇，属于素描的一种。速写同素描一样，不但是造型艺术的基础，也是一种独立的艺术形式。这种独立形式的确立，是欧洲18世纪以后的事情，... [查看详情]

营养分析：1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改... [查看详情]

大理石蛋糕是一种源自法国的甜品，经烘焙后质轻而蓬松。主要材料包括蛋黄及经打匀后的蛋白。烘焙原料：乳脂乳酪500g，细砂糖120g，奶油130g，鸡蛋100g，玉米粉10g，酸奶油80g，淡奶油100g，巧克力25g。制作... [查看详情]

芝麻糕是广东地区汉族传统名点，属于粤式糕类。芝麻糊赫赫有名，芝麻糕却鲜少听闻。而其实，借鉴于马蹄糕的做法，将粘糊糊的芝麻糊变成块状的糕点，品尝起来更清爽，香口程度丝毫不逊色于芝麻糊。基本材料... [查看详情]

花生糕是河南省开封市传统小吃。花生糕是古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今。成品呈片状，多层次，显明细网络，疏松度强；食之口味桦脆，香甜利口，含口自化，令人回味无穷... [查看详情]

动漫是动画（Animation）和漫画（Comic）的合并简称，取这两个词的第一个字合二为一称之为“动漫”，是只在汉语中存在的特有名词。基本概念：动漫即动画（Animation）和漫画（Comic）的合称，因两者在华语... [查看详情]

主板是负责连接电脑配件的桥梁，其工作的稳定性直接影响着电脑能否正常运行。由于它所集成的组件和电路多而复杂，因此产生故障的原因也相对较多。主板故障的确定，一般通过逐步拔除或替换主板所连接的板卡... [查看详情]

华南福清计算机培训学校老师告诉大家硬盘上的跳线是比较简单的，其跳线位置多在硬盘后面，如硬盘后面跳线图所示。其跳线在数据线接口和电源线接口之间，白色的键帽清晰可见。而硬盘表面和这个“之间”的位... [查看详情]

对于烘焙基础操作中的常用名词大家懂得多少呢？很多人可能实践比较厉害，但是就是讲不出这个东西用专有名词是怎么讲的，今天华南福清烘焙培训学校老师将和大家普及一些理论知识，希望大家可以好好学习下。... [查看详情]

任何一个服装设计师都必须考虑清楚服装销售对象是谁，否则你设计的再好，销售对象不对的话，那也是没用的。下面华南福清服装设计培训学校老师将和大家分享服装销售对象的确定需要考虑的因素，希望大家可以... [查看详情]

产品类型及风格该如何确定？这是很多服装设计师都会问到的问题，包括我的学生也都会问到，今天华南福清服装设计培训班老师在这里将详细为大家解读，希望大家好好学习下。一、产品类型的确定1、产品价格设定... [查看详情]

华南福清厨师培训学校老师告诉大家人的味觉能够品尝到的基本味道中，不但有苦辣酸甜，还有一种叫做“鲜”的感官味觉。亚洲人，特别是中国人很早就用各种浓汤作为调味品，来增加食物的“鲜味”，比如鸡汤、... [查看详情]

随着高端水的上市，餐厅也针对厨师用水打起了“好水烹饪健康菜”的招牌。那么，烹饪中该如何用水呢？下面华南福清厨师培训学校老师将详细为大家解读，欢迎大家参考和学习。一、烹饪用水方法1、风干水食材本... [查看详情]

华南福清厨师培训班老师告诉大家美是伴随人类的劳动实践而降临，烹饪美学是随着人类文明的进步而发展，并随着人们对烹饪审美要求的提高而不断发展提高。美，是一切艺术给人以吸引和诱惑的源泉。烹饪艺术当... [查看详情]